Jury
| Adolf Andersen |
Konditorei-Cafés Andersen, Hamburg |
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| Sabine Baumgarten | Vorsitzende des CondiCreativClub, Langquaid | |
| Dieter Endle | Café Endle, Karlsruhe | |
| Dagmar Holzer | 2. Vorsitzende des CondiCreativClub, Triberg | |
| Otto Kemmer | Präsident des DKB, Würzburg | |
| Günther Koerffer |
Präsident des Konditoren-Weltverbandes UIPCG, Ulricehamm (Schweden) |
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| Isabel Siefert | Konditorin des Jahres 2003, Michelstadt | |
| Franz Ziegler | Chocolatier und Fach-Autor, Richterswil (Schweiz) |
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Teilnehmer.....
Aufgaben.......
